Timeline


  • 1989       erstmalige Eröffnung der Weinstube Wiischöpfle nach zweijähriger Umbauphase  von         Manuela und Bernhard Griß
  • seit 1991 Ergänzung einer Weinhandlung mit individuellen Öffnungszeiten
  • 1997       nach 8 Jahren schlossen wir unsere Weinstube und funktionierten Sie in eine      
    •        Ferienwohnung um
  • seit 1998 Ferienhäuschen Wiischöpfle inzwischen mit vier Sternen **** ausgezeichnet
  • seit 2004 Ergänzung der Weinhandlung mit Sektempfängen, In- und Outdoor-Events           von         Manuela Griß
  • seit 2006 Beginn Lieferservice für Strand- und Vereinsfeste sowie regionaler Gastronomie
  • von 2010 bis 2019 " Die Nacht der guten Weine" jährlich stattfindendes Wein- und Straßenfest am dritten Samstag im September bis zur Pause durch Covid19-Pandemie
  • 2010       Weiterbildung von Manuela Griß an der Salemer Weinschule
    •        Abschluss als "Beste Weinnase"                 
  • seit 2011 Angebote von individuellen Weinproben und Seminaren
  • 2017/18  Ausbildung Manuela Griß zur Weinkulturführerin der Weinregion Bodensee D, CH, A
  • 2018       Fortbildung Manuela Griß als Assistant Sommelier, IHK Freudenstadt
  • seit 2018 Ergänzungen um weitere kreative Farbton-Events mit Künstlerinnen           
  • seit 2019 Wein & Kunst im Kuhstall
  • seit 2023 Aus dem Nebenjob wird ein Hauptjob - die Weinhandlung mit Events startet durch!
  • 2023       Kreation der Marke "HöriGustus" startet mit dem 1. Secco