Timeline


  • 1989       erstmalige Eröffnung der Weinstube Wiischöpfle nach zweijähriger Umbauphase  von         Manuela und Bernhard Griß
  • seit 1991 Ergänzung einer Weinhandlung mit individuellen Öffnungszeiten
  • 1997       nach 8 Jahren schlossen wir unsere Weinstube und funktionierten Sie in eine      
    •        Ferienwohnung um
  • seit 1998 Ferienhäuschen Wiischöpfle inzwischen mit vier Sternen **** ausgezeichnet
  • seit 2004 Ergänzung der Weinhandlung mit Sektempfängen, In- und Outdoor-Events           von         Manuela Griß
  • seit 2006 Beginn Lieferservice für Strand- und Vereinsfeste sowie regionaler Gastronomie
  • seit 2007 Belieferung des Fischerfestes in Hemmenhofen
  • seit 2008 Belieferung des Strandfestes in Gaienhofen
  • seit 2010 Belieferung des Gems-Fördervereines zur Museums- und Theaternacht in Singen
  • von 2010 bis 2019 " Die Nacht der guten Weine" jährlich stattfindendes und immer größer                        werdendes und beliebtes Wein- und Straßenfest für Jung und Alt am dritten                              Samstag im September bis zur Pause durch Covid19-Pandemie
  • 2010       Weiterbildung von Manuela Griß an der Salemer Weinschule
    •        Abschluss als "Beste Weinnase"                 
  • seit 2011 Angebote von individuellen Weinproben und Seminaren
  • 2016-19  Sommerabende bei der Gärtnerei Ruhland
  • seit 2016 Literarische Weinwanderungen mit Carmen Jonas
  • seit 2016 Beaujolais-Abend des Vereines europäischer Freundschaft
  • 2017/18  Ausbildung Manuela Griß zur Weinkulturführerin der Weinregion Bodensee D, CH, A
  • 2018       Fortbildung Manuela Griß als Assistant Sommelier, IHK Freudenstadt
  • seit 2018 Ergänzungen um weitere kreative Farbton-Events mit Künstlerinnen   
  • Dez/2019 Wir feiern ganz groß unser 30-jähriges Jubiläum       
  • seit 2019 Wein & Kunst im Kuhstall
  • seit 2023 Aus dem Nebenjob wird ein Hauptjob - die Weinhandlung startet durch!
  • 2023       Erste Kreation der Eigenmarke "HöriGustus" mit einem Secco.
  • Jan/2024 Die zweite Kreation mit einem HöriGustus ROT erweitert unser Sortiment.
  • Mrz/2024 Nach dem Erfolg im ersten Jahr wird der Secco im zweiten Jahr in doppelter                             Auflage abgefüllt. 
  • Apr/2024 In Kooperation mit einem weiteren Weingut und exklusiv für uns wird die dritte                         Kreation, ein HöriGustus ROTLING kreiert.
  • ab 06/2024  Erweiterung des Sortiments mit Weinen von A (Aufricht) bis Z (Zähringer)
  • ab 08/2024  Wein & Yoga im LaBea-Garten